長附の家

 

地域の木を使った木の住まい。ゼンマイで動くペレットストーブ。
電気に頼らない炎は、ゆったりとした 時間と暖かさを与えてくれました。
煮込み料理の得意な住まい手の優秀な キッチンツールとしても活躍してくれそうです。
じっくり、コトコト。
料理もゆっくりと美味しくなっていくはずです。

 

雑誌掲載：「Takt」2014年3月号